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Hossegor en Pistacho Coffee Brunch, Donostia-San Sebastián

Prato de brunch com torrada integral, abacate, salmão fumado, ovo poché, salada de folhas, cenoura ralada e fatias de maçã, decorado com molho, representando a especialidade Hossegor do Pistacho Coffee Brunch em Tenerife.

Huevo y Salmón que no falla!

En Pistacho Coffee Brunch Gros, nuestro plato estrella de la categoría Combinados con Huevos es el Hossegor, una creación que combina lo mejor de la cocina saludable con los sabores más frescos. Este plato representa nuestra filosofía de ofrecer desayunos y almuerzos nutritivos sin sacrificar el sabor.

El arte de la fermentación: Guía práctica para hacer pan con Masa Madre.
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09/15/2025 04:13 am GMT
Icono de Lasso con un cactus en maceta, representando la filosofía de cocina saludable y fresca de Pistacho Coffee Brunch.

Ingredientes y Preparación

Los Ingredientes Principales

  • Tostada integral artesanal
  • Aguacate fresco de temporada
  • Salmón ahumado de alta calidad
  • Huevos pochados perfectos
  • Zanahoria rallada
  • Mezcla de verdes ecológicos

El Arte de la Preparación

Nuestros chefs preparan el Hossegor con especial cuidado, asegurándose de que cada ingrediente mantenga su textura y sabor característicos. La tostada se sirve crujiente, el aguacate en su punto óptimo de maduración, y los huevos pochados con su clara firme y yema líquida.

Torrada integral com abacate, salmão defumado, ovos escalfados, cenoura ralada e verduras frescas, apresentada no prato do Pistacho Coffee Brunch.

Maridaje y Experiencia

El Hossegor combina perfectamente con nuestro Súper Zumo Amarillo, una mezcla refrescante de frutas tropicales que complementa los sabores del plato. Para una experiencia completa, recomendamos acompañarlo con nuestro café de​ especialidad.

Conexiones Culturales y Locales

Este plato refleja la esencia de la cocina saludable de Donostia, combinando productos locales con influencias internacionales. Es especialmente popular entre los amantes del brunch que buscan opciones nutritivas en el corazón de Gros.

Información Práctica para Visitarnos

  • Dirección: Zabaleta Kalea 57, 20001, Donostia-San Sebastián
  • Horario: De 9:00 a 17:00 todos los días
  • Reservas: Recomendamos reservar mesa, especialmente los fines de semana
  • Contacto: Formulario de contacto

Preguntas Frecuentes sobre el Hossegor

¿Cuál es el mejor momento para disfrutar el Hossegor en Pistacho Coffee Brunch?

El horario ideal es entre las 10:00 y las 13:00, cuando nuestros ingredientes están más frescos.

¿Se puede personalizar el Hossegor según preferencias dietéticas?

Sí, ofrecemos opciones sin gluten y podemos adaptar el plato a diferentes necesidades alimentarias.

¿Es necesario reservar para probar el Hossegor?

Recomendamos reservar, especialmente los fines de semana. Puedes hacerlo a través de nuestro sistema de reservas online.

¿Qué hace único al Hossegor de Pistacho Coffee Brunch?

La combinación perfecta de ingredientes frescos y nuestra técnica de preparación artesanal lo convierten en un plato único.

¿Con qué otros platos de la carta combina bien?

Recomendamos acompañarlo con nuestro Batido de Plátano y Cacao o nuestra Se​lección de Tés Orgánicos.

¿Cuál es el precio del Hossegor y qué incluye?

El precio es de 13€ e incluye una generosa porción con todos los ingredientes mencionados.

Prato de Hossegor com torradas de trigo integral, abacate, salmão fumado, ovos escalfados, cenouras e verduras, decorado com fatias de maçã e amêndoas, apresentado no restaurante Pistacho Coffee Brunch em Los Cristianos, Tenerife.

¿Es el Hossegor apto para compartir?

Es un plato individual, pero puedes compartir algunos ingredientes si lo deseas.

¿Cómo llegar a Pistacho Coffee Brunch desde el centro de Donostia-San Sebastián?

Estamos a 10 minutos a pie del centro, en el barrio de Gros. También puedes llegar en autobús (líneas 5, 25 y 28) o en bicicleta.

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