En el corazón del barrio de Gros, Pistacho Coffee Brunch se ha convertido en un referente del brunch saludable en Donostia-San Sebastián. Nuestras pancakes de zanahoria y avena representan la perfecta fusión entre el placer gastronómico y la alimentación consciente, ofreciendo una alternativa deliciosa y nutritiva para comenzar el día.
Ingredientes y Preparación
Los Ingredientes Principales
- Harina de avena integral
- Zanahoria fresca rallada
- Huevos de granja locales
- Frutas frescas de temporada
- Almendras laminadas
- Toppings a elección: Nutella, miel orgánica o sirope de Agave
El Arte de la Preparación
Cada pancake se prepara al momento, siguiendo nuestra receta exclusiva que elimina el azúcar refinado sin sacrificar el sabor. La masa, enriquecida con zanahoria rallada, aporta humedad y nutrientes, mientras que la avena proporciona una textura esponjosa y reconfortante.
Maridaje y Experiencia
Recomendamos acompañar nuestras pancakes con nuestro Súper Zumo Amarillo, una explosión de sabores tropicales que combina maracuyá, mango, zanahoria y cúrcuma. Esta combinación no solo realza el sabor de las pancakes, sino que aporta una dosis extra de vitaminas y antioxidantes.
Conexiones Culturales y Locales
Si bien las pancakes tienen raíces internacionales, en Pistacho Coffee Brunch las hemos adaptado al estilo de vida saludable que caracteriza a la cultura gastronómica moderna de San Sebastián, ciudad reconocida mundialmente por su excelencia culinaria.
Información Práctica para Visitarnos
- Ubicación: Zabaleta Kalea 57, 20001, Donostia-San Sebastián
- Precio: 10,30€
- Información sobre alérgenos: Contiene gluten, frutos secos, huevo, lácteos y soja
- Disponible: Todo el año
Preguntas Frecuentes sobre nuestras Pancakes
¿Cuál es el mejor momento para disfrutar las pancakes en Pistacho Coffee Brunch?
Las pancakes están disponibles durante todo nuestro horario de servicio, pero recomendamos visitarnos durante las primeras horas de la mañana para disfrutar de la mejor experiencia de brunch.
¿Se pueden personalizar las pancakes según preferencias dietéticas?
Aunque nuestra receta base contiene algunos alérgenos, trabajamos para adaptarnos a diferentes necesidades dietéticas. Consulta con nuestro personal las opciones disponibles.
¿Es necesario reservar?
Durante los fines de semana recomendamos hacer reserva, especialmente para grupos de más de 4 personas.
¿Qué hace únicas a nuestras pancakes?
La combinación de zanahoria y avena, junto con la ausencia de azúcares añadidos, las convierte en una opción más saludable sin sacrificar el sabor tradicional.
¿Con qué otros platos de la carta combinan bien?
Perfectas para compartir como parte de un brunch completo, combinan especialmente bien con nuestras opciones de bebidas naturales y cafés especiales.
¿Es una porción apta para compartir?
La porción está diseñada para una persona, pero muchos clientes optan por compartirlas como parte de una experiencia de brunch más variada.
¿Cómo llegar a Pistacho Coffee Brunch desde el centro de San Sebastián?
Estamos ubicados en el barrio de Gros, a solo 15 minutos a pie desde la Parte Vieja, siguiendo el paseo marítimo de la Zurriola.
