¿Sabes qué hace que un restaurante se destaque en la vibrante escena gastronómica de San Sebastián? La combinación perfecta de sabor, salud y ambiente único. En el barrio de Gros, Pistacho Coffee Brunch ha revolucionado la experiencia culinaria vegana, ofreciendo un menú innovador y delicioso que cautiva tanto a locales como a visitantes.
Ubicado en Zabaleta Kalea 57, este espacio no solo es un punto de encuentro para los amantes de la comida saludable, sino también un refugio climatizado donde cada bocado cuenta una historia. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, Pistacho Coffee Brunch redefine lo que significa comer vegano en San Sebastián.
Para más información, visita su sitio web en Pistacho Coffee Brunch o escríbeles a [email protected]. ¡Descubre por qué este lugar es un referente en la cocina vegana y saludable!
Consejos clave
- Ubicación estratégica en el barrio de Gros, San Sebastián.
- Menú variado y saludable con opciones veganas y sin gluten.
- Ambiente climatizado y moderno para una experiencia cómoda.
- Ingredientes frescos y de calidad en cada plato.
- Servicio personalizado y cercano para una experiencia única.
Descubre Pistacho Coffee Brunch: Un oasis de comida saludable
Pistacho Coffee Brunch es un punto de encuentro único donde la salud y el sabor se unen. Con dos ubicaciones destacadas, una en Los Cristianos, Tenerife, y otra en Gros, San Sebastián, este espacio ofrece una experiencia culinaria especial.
Ubicaciones y datos clave
En Tenerife, encontrarás Pistacho Coffee Brunch en el CC Apolo, local 7, 38650, Los Cristianos. En Gros, San Sebastián, está situado en Zabaleta Kalea 57. Ambas ubicaciones comparten un enfoque en ingredientes frescos y calidad.
Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados:
- Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero...)
- Bizcochos (brownie de nueces, banana bread, plumcake de limón, magdalenas...)
- Viennoiserie (brioche clásico, rollos de canela, babka, dónuts, croissants, milhojas, ensaimada...)
- Desayunos y meriendas (gofres, scones de arándanos, flapjacks, roscos de anís...)
- Cookies, sablés y tartas (cookies melosas, de chocolate, rellenas, polvorones, apple pie, tarta de chocolate...)
Horarios, ambiente y características
En Tenerife, el horario es de lunes a domingo de 9:30 a 16:30, con una amplia terraza exterior ideal para disfrutar del sol. En San Sebastián, el local cuenta con un ambiente climatizado, perfecto para todas las estaciones.
Ubicación | Horario | Características |
---|---|---|
Los Cristianos, Tenerife | 9:30 – 16:30 | Amplia terraza exterior |
Gros, San Sebastián | 9:00 – 16:00 | Local climatizado |
La cocina utiliza ingredientes saludables y de temporada, ofreciendo variedad para todos los gustos. Desde desayunos hasta menú del día, cada plato cuenta una historia.
El ambiente acogedor y la atención personalizada hacen de Pistacho Coffee Brunch un lugar especial para una experiencia gastronómica completa.
Restaurante vegano Gros San Sebastián
En el corazón del barrio de Gros, San Sebastián, se encuentra un espacio que redefine la experiencia culinaria vegana. Pistacho Coffee Brunch combina un ambiente climatizado con propuestas gastronómicas innovadoras, creando un entorno único para los amantes de la comida saludable.
Ambiente climatizado y propuestas innovadoras
El local cuenta con un ambiente moderno y acogedor, perfecto para disfrutar en cualquier época del año. La climatización asegura una experiencia cómoda, mientras que la decoración minimalista y elegante invita a relajarse y saborear cada bocado.

La fusión de tradición y modernidad se refleja en cada detalle, desde la selección de ingredientes frescos y de calidad hasta la presentación artística de los platos.
Disfruta de dulces veganos sin remordimiento con este libro de recetas de postres fáciles de hacer. Con deliciosas opciones para todas las ocasiones, desde meriendas hasta cumpleaños, encontrarás una amplia variedad de postres veganos que sorprenderán por su sabor y simplicidad.
Menú saludable y opciones para brunch, café y pintxos
El menú es un verdadero escaparate de creatividad. Destaca su variedad de opciones para brunch, donde los desayunos se integran con propuestas modernas y deliciosas. Cada plato está diseñado para sorprender, como sus pintxos innovadores que combinan sabores tradicionales con toques veganos.
El menú del día es otra excelente opción, ofreciendo platos saludables y equilibrados, preparados con ingredientes frescos y de temporada. La carta de café complementa la experiencia, con opciones que satisfacen todos los gustos.
Para más información sobre la escena vegana en la región, puedes visitar esta guía que detalla los mejores lugares para disfrutar de comida vegana en Gipuzkoa.
En este restaurante, cada bocado es una celebración de la innovación culinaria. ¡Descubre por qué Pistacho Coffee Brunch es un referente en la cocina vegana y saludable en San Sebastián!
Explora otras joyas veganas y saludables en Donostia
Donostia es un paraíso para los amantes de la comida saludable y vegana. Más allá de Pistacho Coffee Brunch, la ciudad alberga una variedad de restaurantes que ofrecen experiencias culinarias únicas y deliciosas.
Kafe Botanika y Maiatza: Experiencias en terrazas encantadoras
Kafe Botanika y Maiatza son dos joyas que destacan por sus terrazas encantadoras y propuestas para desayuno y brunch. Kafe Botanika, ubicado en el corazón del barrio de Centro, ofrece un ambiente acogedor con una selección de platos saludables y veganos. Maiatza, en el barrio de Amara, sorprende con su terraza exterior donde puedes disfrutar de platos innovadores bajo el sol.

Fresh Green, Mapa Verde y Garraxi: Platos coloridos y menú del día
Fresh Green, Mapa Verde y Garraxi son ejemplos de restaurantes que combinan sabores vibrantes con menús del día creativos. Fresh Green, en el barrio de Gros, ofrece platos coloridos y nutritivos, mientras que Mapa Verde, en Antiguo, destaca por su enfoque en ingredientes locales. Garraxi, ubicado en el Centro, es conocido por sus platos equilibrados y presentaciones atractivas.
Novedades: Conceptos innovadores como Enxalado y Green Meat
Enxalado y Green Meat representan las tendencias emergentes en la cocina saludable. Enxalado, ubicado en el barrio de Amara, introduce un concepto innovador que fusiona tradición y modernidad, mientras que Green Meat, en el Centro, ofrece alternativas veganas creativas que satisfacen todos los gustos.
- Kafe Botanika: Terraza encantadora y brunch saludable.
- Maiatza: Ambiente acogedor y platos innovadores.
- Fresh Green: Platos coloridos y nutritivos.
- Mapa Verde: Enfoque en ingredientes locales.
- Garraxi: Menú del día equilibrado.
- Enxalado: Fusión de tradición y modernidad.
- Green Meat: Alternativas veganas creativas.
Para más información sobre la escena vegana en la región, puedes visitar esta guía que detalla los mejores lugares para disfrutar de comida vegana en Gipuzkoa.
Conclusión
Pistacho Coffee Brunch se erige como un referente en la escena gastronómica de San Sebastián, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina sabores innovadores con un ambiente acogedor. Ubicado en el barrio de Gros, este espacio destaca por su menú variado, que incluye opciones veganas y sin gluten, preparadas con ingredientes frescos y de calidad.
La terraza del local es el complemento perfecto para disfrutar del sol mientras se saborean platos saludables. Además, la dieta vegana no solo deleita el paladar, sino que también aporta numerosos beneficios para la salud, como una mayor ingesta de nutrientes esenciales y una reducción del impacto ambiental.
Si estás buscando una experiencia gastronómica auténtica y original, no dejes de visitar Pistacho Coffee Brunch. Explora también otras joyas veganas en Donostia, como Kafe Botanika o Fresh Green, y descubre la riqueza de la cocina saludable en la ciudad. ¡Comparte tu experiencia y sigue explorando las delicias que te ofrece San Sebastián!
Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados...