En el corazón del barrio de Gros en San Sebastián, Pistacho Coffee Brunch se ha convertido en poco tiempo en un referente de la gastronomía saludable y el buen ambiente. Al celebrar nuestro primer aniversario, queremos compartir con vosotros lo que hace especial a este rincón gastronómico de Donostia.
Una Propuesta Diferente
Desde que abrimos nuestras puertas en Zabaleta Kalea 57, nos propusimos crear algo más que un simple restaurante. Pistacho nació con la visión de ofrecer una experiencia única de brunch que combine lo saludable con lo delicioso, lo tradicional con lo innovador.
Nuestro Menú: Un Viaje de Sabores
La carta de Pistacho es un reflejo de nuestra pasión por la buena comida. Cada plato está pensado para satisfacer diferentes paladares y necesidades:
Para los Amantes de lo Dulce
Nuestras torrijas caseras y pancakes de zanahoria y avena (sin azúcar añadido) son ya legendarias entre nuestros clientes. Los smoothie bowls, preparados con frutas frescas y toppings crujientes, son la opción perfecta para empezar el día con energía.
El Arte de lo Salado
Las tostadas gourmet son uno de nuestros mayores orgullos: desde la clásica de aguacate hasta creaciones más elaboradas como nuestra tostada de trufa con huevo de codorniz. Cada una es una pequeña obra maestra de sabores equilibrados.
Pensando en Todos
Entendemos que cada persona tiene diferentes preferencias alimentarias, por eso ofrecemos:
- Opciones vegetarianas y veganas
- Platos sin gluten
- Alternativas sin azúcar añadido
- Una variada selección de bebidas naturales y smoothies
Más que un Restaurante
Lo que hace verdaderamente especial a Pistacho es la atención al detalle en cada aspecto:
- Servicio personalizado y cercano
- Ingredientes frescos y de calidad
- Ambiente acogedor y relajado
- Horario pensado para ti: abiertos de 9:00 a 17:00
Un Año de Agradecimiento
Este primer aniversario es más que una celebración: es un agradecimiento a todos los que habéis hecho posible este sueño. A nuestros clientes habituales, a los que nos descubren cada día, y a todo el equipo que hace posible que Pistacho sea un lugar especial.
Os esperamos en Zabaleta Kalea 57, donde cada día es una nueva oportunidad para crear momentos inolvidables alrededor de una buena mesa. Porque en Pistacho, cada plato cuenta una historia y cada cliente es parte de nuestra familia.
¡Gracias por ser parte de esta aventura! Este primer año es solo el comienzo de un largo viaje gastronómico que queremos compartir con todos vosotros.
