¿Tienes ganas de un postre delicioso sin tener que encender el horno? Aquí tienes una colección de 15 recetas de postres veganos que son tan fáciles como sabrosos. Desde cremosos cheesecakes de anacardo hasta irresistibles chocolates raw, hemos reunido opciones perfectas para satisfacer ese antojo dulce sin complicaciones. ¡A disfrutar!
Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados:
- Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero...)
- Bizcochos (brownie de nueces, banana bread, plumcake de limón, magdalenas...)
- Viennoiserie (brioche clásico, rollos de canela, babka, dónuts, croissants, milhojas, ensaimada...)
- Desayunos y meriendas (gofres, scones de arándanos, flapjacks, roscos de anís...)
- Cookies, sablés y tartas (cookies melosas, de chocolate, rellenas, polvorones, apple pie, tarta de chocolate...)
Tarta de Coco sin Horno
La tarta de coco sin horno es una delicia fresca y cremosa que encanta a todos. Con una base crujiente y un relleno suave de coco, es perfecta para esos días calurosos. ¡Disfruta cada bocado sin preocuparte por encender el horno!
Tiempo de preparación: 30 minutos (más tiempo de refrigeración)
Tiempo total: Aproximadamente 4 horas (incluyendo refrigeración)
Porciones: 8 porciones (aproximadamente 125 g por porción)
Dificultad: Principiante
Equipamiento necesario:
- Procesador de alimentos
- Molde para tarta (aproximadamente 20 cm de diámetro)
- Batidora de mano o de pie
Ingredientes:
Para la base:
- 200 g (7 oz) de almendras crudas
- 150 g (5.3 oz) de dátiles deshuesados
- 30 g (1 oz) de coco rallado
- 2 g (0.07 oz) de sal marina
Para el relleno:
- 400 ml (1.6 tazas) de leche de coco entera (enlatada)
- 80 g (2.8 oz) de azúcar de coco
- 60 ml (1/4 taza) de aceite de coco derretido
- 1 cucharada (15 ml) de extracto de vainilla
- 10 g (2 cucharaditas) de agar-agar en polvo
- 1 pizca de sal
Para decorar (opcional):
- 30 g (1 oz) de coco rallado tostado
- Rodajas de coco fresco
Instrucciones:
- Preparar la base:
- En el procesador de alimentos, combina las almendras, los dátiles, el coco rallado y la sal. Procesa hasta obtener una mezcla pegajosa y uniforme.
- Presiona la mezcla de almendras y dátiles en el fondo del molde para tarta, asegurándote de que quede bien compacta y nivelada. Refrigera mientras preparas el relleno.
- Preparar el relleno:
- En una cacerola, calienta la leche de coco y el azúcar de coco a fuego medio, removiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Añade el agar-agar en polvo y cocina a fuego lento, removiendo constantemente, durante unos 5-7 minutos o hasta que el agar-agar se disuelva completamente.
- Retira del fuego y mezcla el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la pizca de sal.
- Vierte el relleno sobre la base preparada en el molde, nivelando la superficie.
- Refrigerar la tarta:
- Deja que la tarta se enfríe a temperatura ambiente durante unos 30 minutos, luego refrigérala durante al menos 3 horas o hasta que esté completamente firme.
- Decorar y servir:
- Antes de servir, decora con coco rallado tostado y rodajas de coco fresco si lo deseas.
- Desmolda la tarta y córtala en porciones para servir.
Notas y Consejos:
- Agar-agar: Asegúrate de usar agar-agar en polvo y no en copos, ya que la potencia de gelificación es diferente.
- Variaciones: Puedes añadir una capa de frutas frescas sobre el relleno antes de refrigerar para darle un toque frutal.
Información Nutricional Aproximada por Porción:
- Calorías: 300
- Grasas: 20 g
- Carbohidratos: 25 g
- Proteínas: 4 g
Sugerencias de Almacenamiento:
- Almacena la tarta en el refrigerador, cubierta, por hasta 5 días.
Espero que disfrutes de esta deliciosa tarta vegana de coco. ¡Disfruta cada bocado!
Galletas de Avena y Plátano
Las galletas de avena y plátano son una opción deliciosa y fácil de hacer. Solo necesitas avena, plátano maduro, y un toque de chispas de chocolate para endulzar. ¡Son perfectas para un snack saludable y rápido!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 45 minutos (incluyendo tiempo de refrigeración)
Porciones: 12 galletas (aproximadamente 30 g por galleta)
Dificultad: Principiante
Equipamiento necesario:
- Procesador de alimentos (opcional)
- Bol para mezclar
- Papel pergamino o bandeja
Ingredientes:
- Avena en hojuelas: 180 g (2 tazas)
- Plátanos maduros: 2 unidades (aproximadamente 240 g)
- Mantequilla de almendra (o cualquier mantequilla de nuez): 60 ml (1/4 taza)
- Chispas de chocolate vegano: 60 g (0.5 taza)
- Extracto de vainilla: 5 ml (1 cucharadita)
- Sal: 1 g (0.2 cucharadita)
Instrucciones:
- Preparar los ingredientes:
- Pela los plátanos y tritúralos con un tenedor en un bol grande hasta obtener un puré suave.
- Mezclar los ingredientes:
- Añade la mantequilla de almendra, el extracto de vainilla y la sal al puré de plátano. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Incorpora la avena al bol, mezclando hasta que esté bien distribuida en la masa.
- Agrega las chispas de chocolate y mezcla de nuevo.
- Formar las galletas:
- Con las manos limpias o utilizando una cuchara, forma pequeñas bolitas de la mezcla y colócalas sobre una bandeja cubierta con papel pergamino.
- Presiona ligeramente cada bolita para darles forma de galleta.
- Refrigerar:
- Coloca la bandeja en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que las galletas se endurezcan.
- Servir:
- Una vez que las galletas estén firmes, están listas para disfrutar. Puedes almacenarlas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
Notas y Consejos:
- Mantequilla de nuez: Puedes sustituir la mantequilla de almendra por mantequilla de cacahuate o cualquier otra mantequilla de nuez que prefieras.
- Variaciones: Añade frutos secos picados o coco rallado para un extra de textura.
Información Nutricional Aproximada por Galleta:
- Calorías: 100
- Grasas: 4 g
- Carbohidratos: 15 g
- Proteínas: 2 g
Espero que disfrutes haciendo y saboreando estas deliciosas galletas. ¡Buen provecho!
Disfruta de dulces veganos sin remordimiento con este libro de recetas de postres fáciles de hacer. Con deliciosas opciones para todas las ocasiones, desde meriendas hasta cumpleaños, encontrarás una amplia variedad de postres veganos que sorprenderán por su sabor y simplicidad.
Trufas de Chocolate y Nueces
Las trufas de chocolate y nueces son un bocado irresistible. Son suaves y cremosas por dentro, con un exterior crujiente que las hace aún más deliciosas. Perfectas para compartir o disfrutar solas, ¡te van a encantar!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 1 hora (incluyendo tiempo de refrigeración)
Porciones: 12 trufas (aproximadamente 30 g por trufa)
Dificultad: Principiante
Equipamiento necesario:
- Procesador de alimentos
- Bol para mezclar
- Bandeja para refrigerar
Ingredientes:
- Dátiles Medjool deshuesados: 200 g (1 taza)
- Nueces (o cualquier nuez de tu preferencia): 150 g (1 taza)
- Cacao en polvo sin azúcar: 30 g (1/4 taza)
- Extracto de vainilla: 5 ml (1 cucharadita)
- Sal: 1 g (0.2 cucharadita)
- Coco rallado (para cubrir): 30 g (1 oz) opcional
Instrucciones:
- Preparar los ingredientes:
- Remoja los dátiles en agua caliente durante unos 10 minutos para ablandarlos, luego escúrrelos bien.
- Mezclar los ingredientes:
- En un procesador de alimentos, coloca los dátiles, las nueces, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal. Procesa hasta que la mezcla esté bien combinada y tenga una textura pegajosa.
- Formar las trufas:
- Con las manos limpias, toma pequeñas porciones de la mezcla y forma bolitas, presionando bien para que mantengan su forma.
- Si lo deseas, pasa las trufas por el coco rallado para cubrirlas.
- Refrigerar:
- Coloca las trufas en una bandeja y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
- Servir:
- Las trufas están listas para disfrutar una vez que estén firmes. Almacénalas en un recipiente hermético en el refrigerador.
Notas y Consejos:
- Variaciones: Puedes añadir un poco de ralladura de naranja o extracto de menta para un sabor diferente.
- Almacenamiento: Estas trufas se mantienen bien en el refrigerador por hasta 2 semanas.
Información Nutricional Aproximada por Trufa:
- Calorías: 100
- Grasas: 7 g
- Carbohidratos: 10 g
- Proteínas: 2 g
Espero que disfrutes preparando y saboreando estas deliciosas trufas veganas. ¡Buen provecho!
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Mousse de Chocolate Raw con Aguacate
El mousse de chocolate raw con aguacate es un postre delicioso y saludable. Suave y cremoso, combina el sabor intenso del chocolate con la textura rica del aguacate. Perfecto para satisfacer esos antojos de dulce sin culpa.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 40 minutos (incluyendo tiempo de refrigeración)
Porciones: 4 porciones (aproximadamente 150 g por porción)
Dificultad: Principiante
Equipamiento necesario:
- Batidora o procesador de alimentos
- Bol para mezclar
- Cuencos para servir
Ingredientes:
- Aguacates maduros: 2 unidades (aproximadamente 400 g)
- Cacao en polvo sin azúcar: 50 g (aproximadamente 1/2 taza)
- Jarabe de agave o sirope de arce: 60 ml (1/4 taza)
- Extracto de vainilla: 5 ml (1 cucharadita)
- Leche vegetal (como almendra o coco): 60 ml (1/4 taza)
- Sal: 1 g (0.2 cucharadita)
Instrucciones:
- Preparar los ingredientes:
- Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y extrae la pulpa con una cuchara.
- Mezclar los ingredientes:
- Coloca la pulpa del aguacate, el cacao en polvo, el jarabe de agave, el extracto de vainilla, la leche vegetal y la sal en la batidora o procesador de alimentos.
- Mezcla hasta obtener una textura completamente suave y cremosa. Detén la máquina y raspa los lados según sea necesario para asegurar que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Servir y refrigerar:
- Divide el mousse en cuencos de servir y refrigera durante al menos 30 minutos para que tome cuerpo.
- Disfrutar:
- Sirve frío. Puedes adornar con rodajas de plátano, bayas frescas o un poco de coco rallado si lo deseas.
Notas y Consejos:
- Variaciones: Añadir una pizca de canela o un toque de café expreso para un sabor adicional.
- Almacenamiento: El mousse puede conservarse en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Información Nutricional Aproximada por Porción:
- Calorías: 180
- Grasas: 12 g
- Carbohidratos: 20 g
- Proteínas: 3 g
Espero que disfrutes de este delicioso y saludable mousse de chocolate raw con aguacate. ¡Buen provecho!
Gelatina de Frutas Naturales
La gelatina de frutas naturales es un postre fresco y colorido que encantará a todos. Hecha con jugos de frutas y gelatina vegetal, es perfecta para cualquier ocasión. Puedes mezclar tus frutas favoritas para un toque personal y divertido.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 2 horas (incluyendo tiempo de refrigeración)
Porciones: 6 porciones (aproximadamente 150 g por porción)
Dificultad: Principiante
Equipamiento necesario:
- Cacerola
- Molde para gelatina o vasos individuales
- Batidor de mano
Ingredientes:
- Jugo de fruta natural (naranja, manzana, etc.): 750 ml (3 tazas)
- Agar-agar en polvo: 5 g (aproximadamente 2 cucharaditas)
- Frutas frescas cortadas en cubos (fresas, kiwi, mango, etc.): 300 g (aproximadamente 2 tazas)
- Jarabe de agave o sirope de arce (opcional, al gusto): 15-30 ml (1-2 cucharadas)
Instrucciones:
- Preparar la mezcla de agar-agar:
- En una cacerola, vierte el jugo de fruta y añade el agar-agar en polvo. Si deseas un toque más dulce, incorpora el jarabe de agave.
- Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente con un batidor de mano hasta que el agar-agar se disuelva completamente y el líquido comience a hervir.
- Añadir las frutas:
- Retira del fuego y deja enfriar ligeramente durante unos minutos.
- Incorpora las frutas frescas cortadas en cubos en el molde o los vasos individuales.
- Verter la mezcla:
- Vierte cuidadosamente la mezcla de jugo y agar-agar sobre las frutas en el molde, asegurándote de cubrirlas completamente.
- Refrigerar:
- Deja que la gelatina se enfríe a temperatura ambiente durante unos minutos antes de refrigerar. Refrigera durante al menos 1 hora, o hasta que esté completamente firme.
- Servir:
- Una vez firme, desmolda la gelatina si usaste un molde grande o sirve directamente en vasos individuales.
Notas y Consejos:
- Variaciones: Puedes usar diferentes combinaciones de jugos y frutas para personalizar el sabor.
- Almacenamiento: Conserva la gelatina en el refrigerador y consúmela en un máximo de 3 días.
Información Nutricional Aproximada por Porción:
- Calorías: 80
- Grasas: 0 g
- Carbohidratos: 20 g
- Proteínas: 0.5 g
Espero que disfrutes de este delicioso y colorido postre de gelatina vegana de frutas naturales. ¡Buen provecho!
Cheesecake de Anacardo con Frutas Frescas
Este cheesecake de anacardo es una delicia cremosa y refrescante. Las frutas frescas encima añaden un toque dulce y colorido que lo hace irresistible. Perfecto para cualquier ocasión, ¡te encantará cada bocado!
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de refrigeración: 4 horas
Tiempo total: 4 horas 30 minutos
Porciones: 8 porciones (aproximadamente 150 g por porción)
Dificultad: Intermedio
Equipamiento necesario:
- Procesador de alimentos o batidora de alta potencia
- Molde desmontable de 20 cm (8 pulgadas)
- Espátula
- Cuenco para mezclar
Ingredientes:
Para la base:
- Dátiles deshuesados: 200 g (aproximadamente 1 taza)
- Almendras crudas: 150 g (aproximadamente 1 taza)
- Cacao en polvo sin azúcar: 30 g (1/4 taza)
- Sal: 2 g (0.4 cucharadita)
Para el relleno:
- Anacardos crudos, remojados durante 4 horas: 300 g (aproximadamente 2 tazas)
- Leche de coco (parte espesa): 240 ml (1 taza)
- Jarabe de arce: 80 ml (1/3 taza)
- Jugo de limón: 60 ml (1/4 taza)
- Extracto de vainilla: 5 ml (1 cucharadita)
- Aceite de coco, derretido: 60 ml (1/4 taza)
Para la cobertura:
- Frutas frescas de tu elección (fresas, arándanos, kiwi, etc.): 200 g (aproximadamente 1 taza)
- Ralladura de limón o naranja (opcional) para decorar
Instrucciones:
- Preparar la base:
- Coloca los dátiles, almendras, cacao en polvo y sal en un procesador de alimentos. Procesa hasta obtener una mezcla pegajosa y bien combinada.
- Presiona la mezcla uniformemente en el fondo del molde desmontable para formar la base. Reserva en el refrigerador.
- Hacer el relleno:
- Escurre y enjuaga los anacardos remojados. Colócalos en el procesador de alimentos junto con la leche de coco, jarabe de arce, jugo de limón, extracto de vainilla y aceite de coco derretido.
- Mezcla hasta obtener un relleno muy suave y cremoso. Detén y raspa los lados conforme sea necesario.
- Montar el cheesecake:
- Vierte el relleno sobre la base preparada y alisa la superficie con una espátula.
- Refrigera el cheesecake durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
- Añadir la cobertura:
- Una vez firme, retira el cheesecake del molde. Decora la parte superior con frutas frescas y, si lo deseas, un poco de ralladura de limón o naranja.
- Servir:
- Corta en porciones y sirve fresco.
Notas y Consejos:
- Remojo de los anacardos: Remojarlos facilita una textura más suave en el relleno.
- Almacenamiento: Guarda el cheesecake en el refrigerador y consúmelo en un máximo de 5 días.
- Congelación: Puedes congelar el cheesecake durante un máximo de 1 mes. Descongela en el refrigerador antes de servir.
Información Nutricional Aproximada por Porción:
- Calorías: 350
- Grasas: 20 g
- Carbohidratos: 35 g
- Proteínas: 7 g
Espero que disfrutes de este cremoso y refrescante cheesecake de anacardos con frutas frescas. ¡Buen provecho!
Pudding de Chía con Leche de Almendras
El pudding de chía con leche de almendras es un postre ligero y fácil de preparar. Solo necesitas mezclar las semillas de chía con leche de almendras y dejar reposar. ¡Agrega tus frutas favoritas y listo!
El pudding es ligero, fácil de preparar y perfecto para un desayuno saludable o un postre. Las semillas de chía son ricas en omega-3 y fibra, mientras que la leche de almendras aporta una base cremosa y baja en calorías.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de reposo: 4 horas
Tiempo total: 4 horas 5 minutos
Porciones: 4 porciones (aproximadamente 150 g por porción)
Dificultad: Principiante
Equipamiento necesario:
- Tazón para mezclar
- Cucharón
- Vasos o frascos para servir
Ingredientes:
- Semillas de chía: 80 g (1/2 taza)
- Leche de almendras sin azúcar: 500 ml (2 tazas)
- Jarabe de arce o agave (opcional, al gusto): 30 ml (2 cucharadas)
- Extracto de vainilla (opcional): 5 ml (1 cucharadita)
Para decorar:
- Frutas frescas de tu elección (fresas, arándanos, mango, etc.): 200 g (aproximadamente 1 taza)
- Nueces o almendras laminadas (opcional): 30 g (1/4 taza)
- Coco rallado (opcional): 15 g (2 cucharadas)
Instrucciones:
- Mezclar los ingredientes:
- En un tazón grande, combina las semillas de chía, la leche de almendras, el jarabe de arce y el extracto de vainilla.
- Revuelve bien con un cucharón para asegurarte de que las semillas de chía estén bien distribuidas y no se agrupen.
- Reposar:
- Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que las semillas se peguen entre sí.
- Cubre el tazón y refrigera durante al menos 4 horas, o durante toda la noche, hasta que las semillas de chía hayan absorbido la leche y la mezcla tenga una consistencia de pudín.
- Servir:
- Divide el pudding de chía en vasos o frascos individuales.
- Decora con frutas frescas, nueces laminadas y coco rallado, si lo deseas.
Notas y Consejos:
- Variaciones: Puedes añadir cacao en polvo para un pudding de chía con chocolate, o canela para un sabor especiado.
- Almacenamiento: Guarda el pudding en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético.
Información Nutricional Aproximada por Porción:
- Calorías: 180
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 20 g
- Proteínas: 5 g
Este pudding de chía con leche de almendras es una opción nutritiva y deliciosa que puedes personalizar con tus frutas y toppings favoritos. ¡Disfruta de cada bocado!
Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados...
Barritas de Granola Caseras
Las barritas de granola caseras son un snack perfecto para cualquier momento del día. Se pueden personalizar con tus frutos secos y semillas favoritas, ¡es fácil y divertido! Además, son una opción saludable y deliciosa para tener a mano.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Porciones: 12 barritas (aproximadamente 50 g por barrita)
Dificultad: Principiante
Equipamiento necesario:
- Bandeja para hornear de 20×20 cm
- Papel de hornear
- Tazón grande para mezclar
- Espátula
Ingredientes:
- Copos de avena: 240 g (3 tazas)
- Almendras laminadas: 100 g (1 taza)
- Semillas de calabaza: 60 g (1/2 taza)
- Semillas de chía: 30 g (2 cucharadas)
- Frutas secas picadas (como arándanos o pasas): 120 g (1 taza)
- Mantequilla de almendra o de cacahuete: 125 ml (1/2 taza)
- Miel o jarabe de agave: 120 ml (1/2 taza)
- Extracto de vainilla: 5 ml (1 cucharadita)
- Sal: 2 g (0.4 cucharadita)
- Canela en polvo: 2 g (0.4 cucharadita)
Instrucciones:
- Preparar el molde:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Forra la bandeja para hornear con papel de hornear.
- Mezclar los ingredientes secos:
- En un tazón grande, combina los copos de avena, almendras laminadas, semillas de calabaza, semillas de chía, frutas secas, sal y canela. Mezcla bien.
- Preparar los ingredientes húmedos:
- En un recipiente aparte, mezcla la mantequilla de almendra, miel (o jarabe de agave) y extracto de vainilla. Calienta ligeramente si es necesario para facilitar la mezcla.
- Combinar y hornear:
- Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla bien con una espátula hasta que todo esté bien combinado.
- Transfiere la mezcla a la bandeja preparada y presiona firmemente con la espátula para formar una capa uniforme.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que las barritas estén doradas en los bordes.
- Enfriar y cortar:
- Deja enfriar completamente en el molde antes de cortar en 12 barritas.
Notas y Consejos:
- Personalización: Puedes añadir otros frutos secos, como nueces o avellanas, o incluso incorporar chips de chocolate.
- Almacenamiento: Guarda las barritas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 1 semana, o en el refrigerador por hasta 2 semanas.
Bocaditos de Chocolate y Almendra
Estos bocaditos son un placer para cualquier amante del chocolate. Con su combinación de chocolate y almendras, cada bocado es una explosión de sabor. Perfectos para acompañar una taza de café, ¡no te los quieres perder!
Peras al Vino Tinto con Especias
Estas peras son un postre fácil y delicioso. Cocinadas en vino tinto con especias, son perfectas para cualquier ocasión. Su sabor dulce y especiado es ideal para impresionar a tus invitados sin complicarte la vida.
Helado de Plátano y Cacao
El helado de plátano y cacao es una delicia vegana que encanta a todos. Con solo unos pocos ingredientes, puedes disfrutar de un postre cremoso y dulce. Esta receta es perfecta para esos días calurosos cuando buscas algo refrescante y saludable.
Smoothie Bowl de Mango y Coco
Este smoothie bowl es una deliciosa mezcla de mango y coco que no necesita horno. Con una textura cremosa y un sabor tropical, es perfecto para un desayuno refrescante. Decora con frutas y granola para darle un toque extra.
Tiramisú Vegano sin Horno
El tiramisú vegano sin horno es un sueño hecho realidad para los amantes del postre. Con capas suaves de crema de anacardo y café, cada bocado es una delicia. Prepáralo fácilmente y sorprende a tus amigos con este clásico reinventado.
Tarta de Frutas Tropicales
La tarta de frutas tropicales es una opción fresca y deliciosa que no requiere horno. Con una base crujiente y un relleno cremoso, está cubierta de coloridas frutas que alegran cualquier mesa. ¡Es perfecta para disfrutar en un día soleado y sorprender a tus amigos!
Bolas Energéticas de Cacao y Coco
Estas bolas energéticas son una deliciosa combinación de cacao y coco. Perfectas para un snack rápido, son fáciles de hacer y no requieren horno. Solo mezcla los ingredientes, forma las bolitas y disfruta de un bocado lleno de energía.
